 |
ANIME
- Pemilik Topi Jerami (Top Jer), Khalid Abdul Rahman saat diabadikan belum lama
ini. Top Jer adalah salah satu foodcourt yang sangat populer di Makassar.
Dengan menggunakan ikon “anime” dalam produk camilannya, Top Jer mampu menjual
300 camilan setiap harinya. Tidak hanya unik, harga yang ditawarkannya pun
sesuai kantong pelajar, sekitar Rp 10 ribu-Rp 12 ribu per porsi.
BLOGKATAHATIKU/EFFENDY W
|
BLOGKATAHATIKU - Topi Jerami (Top
Jer) adalah salah satu foodcourt yang sangat populer di Makassar. Dengan
menggunakan ikon “anime” dalam produk camilannya, Top Jer mampu menjual 300 camilan
setiap harinya. Tidak hanya unik, harga yang ditawarkannya pun sesuai kantong
pelajar, sekitar Rp 10 ribu-Rp 12 ribu per porsi.
Di
balik usaha kreatif tersebut, ada sosok pemuda yang cukup brilian menukanginya,
Khalid Abdul Rahman. Sebelumnya, usaha yang diawali dari hobi, bersama dua
sahabatnya, dimulai dari berjualan menggunakan pushcart (gerobak).
“Awalnya,
kami berjualan menggunakan gerobak di area Politeknik Universitas Hasanuddin
(Unhas). Sebenarnya, ini dari hobi saja karena kami senang makan es krim. Kami berpikir,
kenapa tidak membuka usaha jualan es krim, daripada harus jauh-jauh ke mal
hanya untuk membeli es krim Rp 3 ribu. Maka munculah ide tersebut, di mana saya
berjualan es krim, sementara dua teman saya jualan burger dan roti canai dengan
toping,” jelas Khalid, saat ditemui beberapa waktu lalu di Top Jer, Ruko Grand
Central Bumi Tamanlanrea Permai (BTP), Makassar.
Foodcourt
yang didirikannya kurang lebih tiga tahun, diakuinya melalui berbagai
rintangan. Namun, seiring perkembangan usahanya, baru-baru ini Top Jer membuka
cabangnya di Kabupaten Maros, dan telah berjalan kurang lebih seminggu. Untuk
menu yang ditawarkan, tetap sama dengan menu yang ada di Top Jer BTP, yakni
Dragon Ball, Roti Bakar Oishi, Canai Monster, dan lain-lain.
Tidak
hanya menawarkan menu menarik dengan harga terjangkau, Top Jer juga memberikan
berbagai promo, seperti promo ulang tahun gratis dan Student Day diskon 20
persen. Selain itu, saat ini Top Jer juga bekerja sama dengan PT Telkomsel,
melalui program Telkomsel Poin. Dengan menukarkan 20 poin, maka pengunjung
dapat membeli satu menu ditambah “tweet” terkait Top Jer.
“Kerja
sama dengan Telkomsel Poin ini sangat membantu pengenalan foodcourt kami.
Karena dulunya, usaha ini berada di area kantin Unhas, kemudian pindah ke BTP,
sehingga membantu mengembalikan pelanggan lama, serta menambah jumlah
pengunjung kami,” ungkap pria kelahiran 22 tahun silam ini.
Tidak
hanya bekerja sama dengan Telkomsel, Top Jer juga giat menyajikan menu-menu
terbaru yang unik. Hal tersebut, bertujuan agar pelanggan setia mereka tidak
berpaling. Berbekal kreativitas dari pemiliknya, Top Jer berhasil menempati sebagai
salah satu posisi teratas di Sulawesi sebagai merchant terbaik Telkomsel.
Pria
yang hobi baca komik dan bermain game ini berharap, ke depannya Top Jer bisa
menjadi foodcourt nomor satu di Makassar, bahkan di Sulawesi. Ia berencana akan
membuka cabang baru lagi di area Pettarani atau Alauddin, Makassar, pertengahan
tahun ini.
Untuk memotivasi
calon pengusaha muda lainnya, Khalid berpesan Indonesia butuh dua persen
pengusaha untuk maju. “Mari jadi bagian dua persen tersebut,” tandasnya.
