 |
| Foto: Istimewa |
(Untuk 3 porsi)
Bahan:
150
gram cuciwis, dibelah dua
100
gram jamur kancing, dibelah dua
4 siung
bawang putih, dicincang kasar
2 buah
cabai merah, dibuang biji, diiris halus
1 butir
telur, dikocok lepas
2
sendok makan saus tiram
¼ sendok
teh merica bubuk
½ sendok
teh gula pasir
100 ml
kaldu ayam
1
sendok makan minyak untuk menumis
Cara
Membuat:
- Panaskan minyak
tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
Masukkkan jamur kancing dan cuciwis. Aduk rata.
- Masukkan saus
tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai
matang.
Tips:
Saat
menuang telur jangan terlalu diaduk-aduk agar telur tidak terlalu hancur.
(blogkatahatiku.blogspot.com)
No comments:
Post a Comment