 |
| Dalam kegiatan Rapat Pimpinan Provinsi Kamar Dagang dan Industri Nusa Tenggara Timur (Rapimprov Kadin NTT) dan Malam Penganugerahan Kadin NTT Award 2018 di Hotel Aston, Jalan Timor Raya, Kupang, Jumat (11/5/2018), Waroenk Resto and Cafe meraih penghargaan sebagai restoran dengan menu terinovatif se-NTT. / Effendy Wongso |
britaloka.com, KUPANG - Inovasi dalam
bidang kuliner yang selama ini diimplementasikan manajemen Waroenk Resto and
Cafe membuahkan hasil.
Dalam kegiatan Rapat Pimpinan Provinsi Kamar Dagang dan Industri
Nusa Tenggara Timur (Rapimprov Kadin NTT) dan Malam Penganugerahan Kadin NTT
Award 2018 di Hotel Aston, Jalan Timor Raya, Kupang, Jumat (11/5/2018), resto
dan kafe berlogo “koki berkumis” tersebut meraih penghargaan sebagai restoran
dengan menu terinovatif se-NTT.
Penghargaan yang diraih manajemen Waroenk itu merupakan salah
satu dari 35 penerima Kadin Award 2018 dari berbagai kategori bidang usaha,
termasuk kuliner (restoran/kafe).
Dari ratusan pelaku kuliner yang bergerak di Kota Kupang, bahkan
ribuan di Nusa Tenggara Timur (NTT), Kadin NTT memilih manajemen Waroenk. Memang
bukan tanpa sebab jika komunal swasta terkait dagang ini menetapkan menu-menu
yang diluncurkan Waroenk adalah terinovatif se-NTT.
Dalam penyerahan piagam dan trofi kepada perwakilan Waroenk,
Ketua Kadin Abraham Paul Liyanto memuji menu-menu yang ada di Waroenk.
“Secara pribadi, saya sudah dua kali bersantap (bersama
kolega/keluarga) di Waroenk. Semuanya enak, mohon dipertahankan terus. Semoga
pada Kadin Award berikutnya masih dapat menjadi (pelaku kuliner) terbaik,”
ujarnya.
Terkait penghargaan yang diperoleh manajemen, Public Relation
and Representative Admin, Bunga Aprilia mengatakan pihaknya sangat bangga dan
akan tetap berkomitmen menjadi yang terbaik.
“Komitmen tertinggi kami adalah mencapai tingkat kepuasan
pelanggan. Ini tentu dapat kami capai dengan konsisten menghadirkan
produk-produk kuliner unggul,” terangnya saat dikonfirmasi di Waroenk, Jalan WJ
Lalamentik, Oebufu, Kupang, Minggu (13/5/2018).
Selain produk berkualitas, pihaknya juga tidak mengabaikan
hal-hal pendukung lainnya seperti standardisasi resto dan kafe yang baik serta
sertifikasi kelayakan higienitas seperti dari Dinas Kesehatan dan kehalalan
produk dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).
“Ini juga yang menjadi alasan keterpilihan kami sebagai salah
satu destinasi kuliner terpandang di Kota Kupang khususnya, dan NTT pada
umumnya,” imbuh Bunga.
Saat ini, sebut wanita muda kelahiran 1999 itu, total menu yang
ada di Waroenk dan Waroenk Podjok sekitar 200. Tidak cukup sampai di situ,
sebab setiap bulannya manajemen bakal meluncurkan menu-menu inovatif lainnya.
Sekadar diketahui, Waroenk Resto and Cafe resmi dibuka pada 8
Juli 2017. merupakan perusahaan kuliner yang saat ini sudah menjadi salah satu
destinasi kuliner di Kota Kupang.
Perkembangan tersebut dapat dilihat dari dibukanya cabang kedua
Waroenk Resto and Cafe, yaitu Waroenk Podjok di Transmart Kupang pada 2 Maret
2018, dan tidak menutup kemungkinan untuk membuka cabang-cabang berikutnya
dalam waktu dekat.
Berkat komitmen untuk menjadi perusahaan kuliner yang unggul,
dengan produk yang inovatif dan kreatif, Waroenk akan terus bersumbangsih
memajukan Kota Kupang, khususnya dalam bidang kuliner.
Dengan komitmen itu pulalah, Waroenk berusaha menjadi ikon
destinasi kuliner yang dapat menarik wisatawan penikmat kuliner, baik domestik
maupun mancanegara yang tengah berkunjung ke Kota Kupang khususnya, dan NTT
pada umumnya.
