 |
ES PALUBUTUNG - Hotel
Aston Makassar juga menghadirkan Es Palubutung yang merupakan salah satu makanan
khas Makassar. Serupa Es Pisang Ijo, Es Palubutung juga menggunakan pisang
sebagai bahan dasar, hanya tidak dibungkus dengan adonan berwarna hijau.
BLOGKATAHATIKU/IST
|
BLOGKATAHATIKU - Berkunjung ke Kota Makassar tidak
lengkap jika tidak menyantap berbagai sajian kuliner khas Makassar. Kota ini
tidak hanya menyuguhkan berbagai tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi,
tetapi juga berbagai menu khas yang wajib dicicipi para pecinta kuliner seperti
Sop Konro, Coto Makassar, dan Es Pisang Ijo yang sudah menjadi menu ikonik kota
berjuluk “Anging Mammiri” ini.
Merayakan hari jadi Sulsel dan hari
jadi Kota Makassar tahun ini, Hotel Aston Makassar menghadirkan Sop Pallubasa
sebagai sajian spesial “Makassar Culinary” yang menjadi agenda kuliner pantry
hotel. Sebelumnya, Sop Pallubasa sendiri merupakan salah satu hidangan spesial
yang dihadirkan manajemen Aston guna memanjakan lidah penikmat kuliner
Nusantara, tidak hanya masyarakat lokal Makassar, namun juga yang wisatawan
yang berkunjung ke Makassar.
“Sajian kuliner spesial tersebut
diolah chef berpengalaman kami dengan bahan baku berkualitas, sehingga dapat
menghadirkan Sop Pallubasa bercita rasa lezat. Uniknya, penyajian menu-menu
tadi ditawarkan karyawan hotel dengan menggunakan busana adat Bugis-Makassar.
Penggunaan baju adat daerah ini berhasil menarik perhatian tamu dan mendapat
apresiasi postif, tidak hanya dari tamu lokal namun juga dari beberapa tamu
mancanegara yang tinggal di Aston. Hal ini tentu berdampak positif bagi
pengenalan budaya Sulsel, terutama terhadap tamu mancanegara,” terang Public
Relation Hotel Aston Makassar, Tri Hastuti.
Selain Sop Pallubasa, Aston juga
menghadirkan Es Palubutung yang merupakan salah satu makanan khas Makassar. “Sama
seperti Es Pisang Ijo, Es Palubutung juga menggunakan pisang sebagai bahan
dasar, hanya tidak dibungkus dengan adonan berwarna hijau. Soal rasa, Es
Palubutung tidak kalah lezatnya lantaran menjadi pilihan yang tepat untuk
mengusir dahaga,” ulasnya.
Tri menambahkan, Es Palubutung ini
sangat cocok dinikmati sehabis menyantap Sop Pallubasa untuk memberikan rasa
manis di lidah para pecinta kuliner. Kedua sajian spesial ini dapat dinikmati
pada setiap outlet Aston mulai 19 Oktober 2015.
“Mengenai harga, tidak perlu khawatir
karena Sop Pallubasa ini dapat dinikmati dengan harga cukup terjangkau Rp 55
ribu per porsi, sementara Es Palubutung Rp 25 ribu. Dengan harga spesial ini,
setiap tamu yang berkunjung dapat menikmati sajian lezat khas Makassar lengkap
dengan suasana yang nyaman, serta pelayanan terbaik dari kami,” bebernya.
Melalui promo
Makassar Culinary ini, sebut Tri, Aston terus berusaha menghadirkan sajian
kuliner khas Makassar sebagai salah satu upaya manajemen memperkenalkan
kekayaan kuliner yang dimiliki Kota Makassar kepada setiap tamu yang
berkunjung.
